Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 400 g de poivrons rouges, en morceaux
- 200 g de tomates, en morceaux
- 1 piment rouge frais épépiné et grossièrement haché (optioneel)
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 20 - 30 g de gingembre frais, en rondelles (2 mm)
- 1 tige de citronnelle fraîche épluchée, en morceaux
- 2 gousses d'ail
-
50
g de pâte de curry thaï jaune
of 50 g de pâte de curry rouge - 20 g de jus de citron vert
- 400 g de lait de coco, et un peu pour la finition
- 20 g d'huile de sésame
- 30 g de vinaigre de riz
- 30 g de sauce de soja
- 30 g de sucre roux
- 2 - 3 pincées de poivre blanc moulu
- 1 courgette
- feuilles de coriandre fraîche, pour la finition
- cacahuètes, grillées et salées, pour la finition
- 1 citron vert en rondelles, pour la finition
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1489.8 kJ / 356.1 kcal
- Eiwitten
- 5.2 g
- Koolhydraten
- 48.2 g
- Vetten
- 16.9 g
- Verzadigd vet
- 10.2 g
- Vezels
- 8.1 g
- Natrium
- 563.4 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Soupe de carotte, miso et amande
35min
Chakchouka à la feta
1h
Korma veggie aux noix de cajou
55min
Patates douces farcies, coleslaw et mayonnaise banane-sriracha
50min
Salade de pomme et de fenouil au sésame grillé
20min
Soupe froide au kimchi 🌶️🌶️
10min
Salade d'aubergines et poivrons
35min
Curry rouge de crevettes 🌶️🌶️🌶️
50min
Shabu-Shabu (fondue japonaise)
1h
Soupe épicée vietnamienne
50min
Thon mariné à l'asiatique snacké
45min
Curry d'épinards à la feta
35min