Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 400 g de poivrons rouges, en morceaux
- 200 g de tomates, en morceaux
- 1 piment rouge frais épépiné et grossièrement haché (optioneel)
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 20 - 30 g de gingembre frais, en rondelles (2 mm)
- 1 tige de citronnelle fraîche épluchée, en morceaux
- 2 gousses d'ail
-
50
g de pâte de curry thaï jaune
of 50 g de pâte de curry rouge - 20 g de jus de citron vert
- 400 g de lait de coco, et un peu pour la finition
- 20 g d'huile de sésame
- 30 g de vinaigre de riz
- 30 g de sauce de soja
- 30 g de sucre roux
- 2 - 3 pincées de poivre blanc moulu
- 1 courgette
- feuilles de coriandre fraîche, pour la finition
- cacahuètes, grillées et salées, pour la finition
- 1 citron vert en rondelles, pour la finition
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1489.8 kJ / 356.1 kcal
- Eiwitten
- 5.2 g
- Koolhydraten
- 48.2 g
- Vetten
- 16.9 g
- Verzadigd vet
- 10.2 g
- Vezels
- 8.1 g
- Natrium
- 563.4 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Korma veggie aux noix de cajou
55 Min
Soupe épicée vietnamienne
50 min
Soupe froide au kimchi 🌶️🌶️
10 Min
Soupe de carotte, miso et amande
35 min
Soupe indonésienne de nouilles aux boulettes de viande (Mie Bakso)
1 Std.
Soupe froide mangue-coco
10 Min
Salade thaïe aux cacahuètes
40 min
Curry d'épinards à la feta
35 min
Soupe de poisson au lait de coco avec patates douces
35 min
Soupe thaïe au lait de coco et au poulet
40 min
Bouillon asiatique aux brocolis, shiitakés, tofu et miso
30min
Saumon au sésame, crème de petits pois
1 Std.