Riz noir à la mangue et au saumon

Riz noir à la mangue et au saumon

4.5 35 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 45min
4 portions

Ingrediënten

  • 150 g de mangue détaillée en cubes (env. 2 cm)
  • 20 g de jus de citron fraîchement pressé
  • 1 pincée de sel et 1 c. à café
  • 10 g de moutarde
  • 20 g d'huile d'olive extra vierge
  • 1200 g d'eau
  • 200 g de riz vénéré (temps de cuisson 16-18 min. Voir "Variante(s)")
  • 300 g de filets de saumon frais
  • 150 g de mangue coupée en cubes (env. 2 cm)
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu (optioneel)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 portion

Natrium 494.3 mg
Eiwitten 19.8 g
Calorieën 1794 kJ / 428.8 kcal
Vetten 16.8 g
Vezels 3 g
Verzadigd vet 3.3 g
Koolhydraten 49.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...