Riz noir à la mangue et au saumon
TM6 TM5 TM31

Riz noir à la mangue et au saumon

4.4 (24 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 150 g de mangue, détaillée en cubes (env. 2 cm)
  • 20 g de jus de citron fraîchement pressé
  • 1 pincée de sel, et 1 c. à café
  • 10 g de moutarde
  • 20 g d'huile d'olive extra vierge
  • 1200 g d'eau
  • 200 g de riz vénéré (temps de cuisson 16-18 min. Voir "Variante(s)")
  • 300 g de filets de saumon frais
  • 150 g de mangue, coupée en cubes (env. 2 cm)
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu (optioneel)

Voeding
per 1 portion
Calorieën
1794 kJ / 428.8 kcal
Eiwitten
19.8 g
Koolhydraten
49.8 g
Vetten
16.8 g
Verzadigd vet
3.3 g
Vezels
3 g
Natrium
494.3 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten