Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 3 échalotes
- 1 gousse d'ail
- 1 cm de gingembre frais
- 10 champignons de Paris frais, émincés
- 2 c. à soupe d'huile de sésame
- 1500 g de bouillon de légumes
- eau, pour la cuisson des œufs
- 4 œufs
- 350 g de nouilles ramen sèches
- 2 c. à soupe de sauce de soja salée
- 2 carottes, en julienne
- ½ petit piment rouge, émincé
- 300 g de pousses d'épinards
- 100 g de tofu ferme, en dés
- 1 c. à soupe de graines de sésame
- 2 tiges d'oignon nouveau, émincées
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2164 kJ / 513 kcal
- Eiwitten
- 26 g
- Koolhydraten
- 73 g
- Vetten
- 11 g
Alternatieve recepten
Chili sin carne au tofu, tomates et poivrons
50min
Ramen au poulet, épinards et champignons
30 min
Curry de pois chiches au tofu
25 min
Korma veggie aux noix de cajou
55 min
Boulettes végétales et sauce asiatique
1h 5min
Dahl de lentilles corail, épinards et oignons verts
35min
Curry végétarien
45 min
Soupe de nouilles au tofu fumé, épinards et champignons de Paris
35min
Pad thaï veggie
1h 5min
Rouleaux de printemps au tofu grillé
40 Min
Dahl de lentilles corail, épinards et courge à l'indienne
25 min
Soupe thaïe au lait de coco et au poulet
40 Min