Goulasch aux lentilles et aux champignons

Goulasch aux lentilles et aux champignons

4.7 91 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 45min
4 portions

Ingrediënten

  • 2 gousses d'ail
  • 1 piment rouge en morceaux et sans les graines
  • 60 g d'oignon coupé en deux
  • 830 g d'eau
  • 300 g de champignons frais en quartiers ou en tranches
  • 20 g d'huile végétale
    20 g d'huile d'olive
  • 1 cube de bouillon de légumes émietté
  • 250 g de lentilles rouges sèches
  • 20 g de concentré de tomate
  • 1 c. à café de curry en poudre
  • 2 pincées de poivre de Cayenne moulu
  • ½ c. à café de sel
  • 200 g de crème liquide 30-40% m.g. et un peu pour le dressage
  • persil frais haché pour le dressage

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 portion

Natrium 264.6 mg
Eiwitten 19.4 g
Calorieën 1965.7 kJ / 469.8 kcal
Vetten 24.6 g
Vezels 8.3 g
Verzadigd vet 12.1 g
Koolhydraten 47.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...