Saumon rôti au pesto de brocoli

Saumon rôti au pesto de brocoli

4.5 11 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

4 portions

Ingrediënten

200 g de yaourt à la grecque
2 gousses d'ail
30 g de câpres au vinaigre égouttées
200 g d'eau
200 g de brocoli, détaillé en bouquets
30 g de parmesan en morceaux
2 échalotes
30 g d'huile d'olive et un peu pour la finition
20 g de jus de citron
4 filets de saumon frais, parés et désarêtés (environ 800 g)
2 bouquets de pointes d'asperge
60 g de roquette
180 - 200 g de tomates cerise coupées en deux ou en quatre
1 pincée de sel

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 508.1 mg

Eiwitten 43.5 g

Calorieën 2191 kJ / 524 kcal

Vetten 30.1 g

Vezels 4.5 g

Verzadigd vet 7 g

Koolhydraten 21.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Les poissons avec le Sensor 34 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Filets de truite au gin, crème de petits pois

13u.

Wrap à la moussaka

50min

Petits farcis provençaux aux restes de viande

1u. 25min

Aubergines farcies à l'agneau

Geen beoordelingen

Saumon et brocolis, sauce miel-moutarde

40min

Chou-fleur rôti, crème de burrata et mousseline aux agrumes

1u. 15min

Bar cuit dans du pain à la portugaise avec pommes de terre vapeur et haricots verts

2u.

Pâtes au pesto de cresson

25min

Brouillade rose

15min

Patates douces rôties avec 3 dips

45min

Risotto au poulet, épinards et poireaux

30min

Poulet parfumé au paprika, riche en protéines, avec purée de patates douces et crème de noix de cajou

40min