Apparaten en accessoires
Boekweit flammkuchen met wortelgroenten en gorgonzola met chilihoningglazuur
Voorbereiding. 40min
Totaal 1u.
4 porties
Ingrediënten
Deeg
-
water30 g
-
boekweitbloem200 g
-
kikkererwtenbloem plus extra voor het meel.100 g
-
bakpoeder2 tl
-
yoghurt150 g
-
zout½ tl
-
olie om in te vetten
Chili honingglazuur
-
rode pepers, vers in stukken gesneden1 - 2
-
lente-ui in stukken gesneden30 g
-
knoflookteentje1
-
honing80 g
-
rijstazijn10 g
-
gemalen komijn½ tl
-
gemalen koriander½ tl
-
zout½ tl
Montage
-
crème fraîche180 g
-
wortelen gesneden (4 mm)110 g
-
pastinaak gesneden (4 mm)130 g
-
rode ui gesneden (4 mm)80 g
-
gorgonzola in stukken gesneden140 g
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portie
Natrium
1251.5 mg
Eiwitten
23.2 g
Calorieën
2575.1 kJ /
615.5 kcal
Vetten
23.7 g
Vezels
11 g
Verzadigd vet
13.1 g
Koolhydraten
83.5 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Glutenvrij bakken
12 recepten
Benelux
Benelux
Misschien vind je het ook leuk...
Marokkaanse Tajine met Vis, Couscous en Dadels
Geen beoordelingen
Gepofte Quinoa-, Amandel- en Honing Bars
Geen beoordelingen
Worteltaartmuffins met Walnootkruimels
Geen beoordelingen
Vis in dragonkorst, primeur wortelen en erwtenpuree
1u.
Varkensvlees Wellington met groene erwten duxelles
1u. 15min
Vegan moussaka
1u. 50min
Hartige cashew roomkaas
Geen beoordelingen
Mango, banaan en bosbessenpuree
10min
Zomerse trifle van ricotta en bessen
30min
Vegan cheddar mac & cheese
Geen beoordelingen
Vegan groentetaart met kikkererwtenbloem
Geen beoordelingen
Kip met pompoen-massaman curry en kokossoep
Geen beoordelingen