Apparaten en accessoires
Gegrilde zeevruchten plank
Voorbereiding. 35min
Totaal 1u. 20min
4 porties
Ingrediënten
Kruiden en chili citroenboter
-
vers peterselieblad5 g
-
tl gedroogde chilivlokkenrode peper, vers gesneden1
-
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in stukken120 g
-
olijfolie40 g
-
vers geperst citroensap10 g
-
zout2 - 3 snuifjes
Paprika en amandelsaus
-
gepelde amandelen30 g
-
rode paprika, geroosterd, ingemaakt uitgelekt200 g
-
ciderazijn10 g
-
honing20 g
-
zout2 - 3 snuifjes
Basilicum en yoghurtdip
-
verse basilicum alleen de blaadjes4 - 5 takjes
-
knoflookteentje1
-
Griekse yoghurt150 - 200 g
-
zout plus extra voor het kruiden4 - 6 snuifjes
Grillen en montage
-
zeebrasem heel, gestript en schoongemaakt1
-
verse inktvis tentakels200 - 300 g
-
scampi's, rauw, ongepeld400 - 500 g
-
cherry tomaten op een takje
-
sint-jakobsschelpen6 - 8
-
zout2 - 3 snuifjes
-
olijven om te serveren
-
kappertjes op azijn om te serveren
-
stokbrood in plakjes, om te serveren
-
vers peterselieblad gehakt, om te serveren
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 portie
Natrium
1366.4 mg
Eiwitten
49.7 g
Calorieën
3077.6 kJ /
735.6 kcal
Vetten
42.9 g
Vezels
13.7 g
Verzadigd vet
18.5 g
Koolhydraten
47.9 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Tijd om te grillen!
5 recepten
Benelux
Benelux
Misschien vind je het ook leuk...
Tartaar van Zeebrasem met Vanille
Geen beoordelingen
Glutenvrije Chocoladetaart met Noten
Geen beoordelingen
Fabada Asturiana (Asturiaanse Witte Bonen Stoofpot)
Geen beoordelingen
Glutenvrije, suikervrije mini Japanse katoen cheesecakes
1u. 30min
Glutenvrije pompoentaart met chocolade en noten
Geen beoordelingen
Cashew schenkroom
Geen beoordelingen
Sinaasappelcake en chocolade topping
1u. 15min
Op zijn geheel geroosterde zalm met miso en gochujang pikante saus
Geen beoordelingen
Pikante Worstjes van Rundsvlees
Geen beoordelingen
Pulled barbecue jackfruit
25min
Vegan Lasagne met Linzen
2u. 20min
Koolhydraatarm Amandelbroodje met Tonijn-Ei-Vulling
Geen beoordelingen