Gnocchetti verdi con verdurine saltate

Gnocchetti verdi con verdurine saltate

5.0 2 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u.

4 porzioni

Ingrediënten

Gnocchetti

60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
500 g di acqua
600 g di patate pelate e a pezzi (2-3 cm)
200 g di spinaci in foglia surgelati
250 g di farina tipo 00
1 uovo
1 pizzico di sale

Verdurine insaporite

150 g di zucchine senza estremità
100 g di carote pelate e senza estremità
30 g di olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale

Terminare la preparazione

olio extravergine di oliva a piacere

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 377 mg

Eiwitten 18.7 g

Calorieën 2162.9 kJ / 517 kcal

Vetten 13.7 g

Vezels 7.2 g

Verzadigd vet 4.3 g

Koolhydraten 79.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Primi per stupire 10 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Impasto per pizza integrale

2 godz.

Pancake di verdure

20 min

Menu: Polpette al sugo di verdure; Mini tarte tatin

1 godz. 30 min

Focaccia semplice senza glutine

27 godz. 30 min

Frittatine monoporzioni

35 min

Polpettine di ceci e fagiolini

1 godz. 20 min

Treccine allo yogurt

6 godz. 30 min

Burger ceci e rucola

40 min

Burger di ceci al rosmarino

20 min

Polpettone di riciclo

1 godz.

Polpette di verdure

20 min

Risotto zafferano e salsiccia

40 min