Gnocchetti verdi con verdurine saltate

Gnocchetti verdi con verdurine saltate

5.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u.

4 porzioni

Ingrediënten

Gnocchetti

60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
500 g acqua
600 g di patate pelate e a pezzi (2-3 cm)
200 g di spinaci in foglia surgelati
250 g di farina tipo 00
1 uovo
1 pizzico di sale

Verdurine insaporite

150 g di zucchine senza estremità
100 g di carote pelate e senza estremità
30 g di olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale

Terminare la preparazione

olio extravergine di oliva a piacere

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 377 mg

Eiwitten 18.7 g

Calorieën 2162.9 kJ / 517 kcal

Vetten 13.7 g

Vezels 7.2 g

Verzadigd vet 4.3 g

Koolhydraten 79.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Colore in tavola 30 recepten
Italië

Primi per stupire 10 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Fagottini iperproteici con uova, speck e mozzarella

50min

Gnocchi di broccoli

1u.

Frittelle di cavolo nero

30min

Tagliata di tonno ai pistacchi con crema di ceci (per 2 persone)

1u. 15min

Insalata di finocchio, sedano e mela

15min

Insalata veloce di broccoli e mele

10min

Bruschette integrali con asparagi, uova e Parmigiano Reggiano

1u.

Anatra alle prugne con purè di cavolfiore

2u.

Pane ai semi, con avocado e uova in camicia

3u.

Uova ripiene al caprino su crema di piselli e lattuga

1u.

Polpette di gambi di bietole e pane raffermo

1u.

Focacce veloci allo yogurt con salmone affumicato e crema al formaggio

40min