Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Melanzane insaporite
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 400 g di melanzane a dadini (2x3 cm)
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
Terminare la preparazione
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio
- 700 g di pomodorini ciliegia a metà
- 5 g di sale
- 5 g di zucchero
- 6 foglie di basilico fresco, lavate
- 320 g di pasta secca corta
- 70 g di ricotta salata a scaglie
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 2084 kJ / 498 kcal
- Eiwitten
- 15.2 g
- Koolhydraten
- 72.7 g
- Vetten
- 18.4 g
- Verzadigd vet
- 4.4 g
- Vezels
- 6.7 g
- Natrium
- 932.6 mg
Alternatieve recepten
Melanzane alla messinese
30 min
Torta salata con melanzane e scamorza
1h 30min
Pesto di melanzane
10min
Pipi e patati (contorno di peperoni e patate)
30 min
Sformato di zucchine al basilico (TM6)
50 min
Quiche ai peperoni e pomodori
1h 30min
Pesto di zucchine e basilico
20min
Insalata di pasta con pesto di zucchine e pomodorini confit
1h 30min
Pasta fredda con pesto alle erbe aromatiche, tonno e pomodorini
30 min
Insalata di pasta alla mediterranea
30 min
Spaghetti broccoli e noci
40 min
Linguine allo sgombro
30 min