Cous cous melanzane, zucchine e tacchino
TM6

Cous cous melanzane, zucchine e tacchino

3.8 (48 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 450 g di fesa di tacchino, a striscioline
  • 1050 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale + q.b.
  • 250 di melanzane, a dadini (2 cm)
  • 250 g di zucchine, a dadini (2 cm)
  • 30 g di cipollotto
  • 35 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 1 dado per brodo vegetale, fatto in casa
  • 1 bustina di zafferano
  • 270 g di cous cous
  • 2 - 3 foglie di basilico fresco

Voeding
per 1 porzione
Calorieën
1905.8 kJ / 455.5 kcal
Eiwitten
36 g
Koolhydraten
56.3 g
Vetten
11.4 g
Verzadigd vet
1.7 g
Vezels
4.5 g
Natrium
592.4 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten