Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 300 g di melanzane a tocchetti (2 cm)
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 4 pizzichi di sale
- 1500 g di acqua
- 30 g di succo di limone
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 594.5 kJ / 142 kcal
- Eiwitten
- 1 g
- Koolhydraten
- 5.7 g
- Vetten
- 13.5 g
- Verzadigd vet
- 1.9 g
- Vezels
- 3.4 g
- Natrium
- 2.3 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Contorno di zucchine sottovuoto
30min
Petto di pollo al limone con asparagi sottovuoto
2h 30min
Petto di tacchino agli agrumi sottovuoto
3h 30 min
Contorno di carciofi sottovuoto
50min
Salmone sottovuoto al mojto
3 godz.
Calamari Sottovuoto
50min
Asparagi sottovuoto
50min
Zucca sottovuoto con pinoli e uvetta
45min
Contorno di fagiolini sottovuoto al timo
1h 10 min
Patate Sottovuoto
2h
Lonza di maiale sottovuoto con burro timo e radicchio rosso
2h
Melanzane insaporite (200 g)
30min