Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Polpettone
- olio extravergine di oliva q.b.
- 20 g di pane raffermo
- 1 rametto di menta fresca, le foglioline lavate
- 70 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 125 g di pancetta a cubetti
- 350 g di carne trita di manzo
- 250 g di salsiccia a pezzi
- 2 uova
- 80 g di spinaci baby freschi
- 5 g di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1503 kJ / 359 kcal
- Eiwitten
- 30.2 g
- Koolhydraten
- 3.2 g
- Vetten
- 25.2 g
- Verzadigd vet
- 6.7 g
- Vezels
- 0.5 g
- Natrium
- 1134.4 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Polpettone di carne con purè di patate e zucca (Bimby Friend)
1h 5min
Polpettone zucca e spinaci
1h 15min
Polpettine di patate e tacchino
1 Std. 30 Min
Involtini al pomodoro con purè di patate e contorno di broccoli
1h
Polpette in bianco con purè di castagne
1h 20 min
Polpette di carne e melanzane
50min
Polpette di ricotta al sugo
50min
Polpettone classico (TM6)
1h 15min
Rotolo di frittata
45min
Polpette di tacchino al sugo
35min
Bocconcini di pollo in crema di zucchine
35min
Polpettone di patate con speck e formaggio filante
1 Std. 30 Min