Petto di pollo alla griglia con purè di patate

Petto di pollo alla griglia con purè di patate

4.5 33 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 1u.
4 porzioni

Ingrediënten

Petto di pollo
  • 4 petti di pollo
  • 40 g olio extravergine di oliva
  • 3 - 4 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
Purè di patate
  • 100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 1450 g di acqua
  • 750 g di patate a pasta farinosa a pezzi (2-3 cm)
  • 15 g di sale
  • 200 g di latte intero
  • 30 g di burro a pezzi
  • 2 pizzichi di noce moscata grattugiata

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 porzione

Natrium 1709.4 mg
Eiwitten 43.1 g
Calorieën 2147.3 kJ / 513.3 kcal
Vetten 24.4 g
Vezels 2.9 g
Verzadigd vet 10.8 g
Koolhydraten 32.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...