Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g di peperoni misti a pezzi (2 cm)
- 45 g di olio extravergine di oliva
- 80 g di cipolle a fette sottili (2 mm)
- 150 g di melanzane a dadini (2 cm)
- 150 g di zucchine a tocchetti (2 cm)
- 10 g di capperi sott'aceto, sgocciolati
- 10 g di pinoli, tostati
- 1 spicchio di aglio
- 500 g di carne di manzo a listarelle (1cm)
- 1 ¼ cucchiaino di sale
- 15 g di aceto balsamico
- 130 g di pomodorini ciliegia a metà
- ½ cucchiaino di zucchero
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1323 kJ / 317 kcal
- Eiwitten
- 30 g
- Koolhydraten
- 8 g
- Vetten
- 17 g
- Verzadigd vet
- 3 g
- Natrium
- 832 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Bocconcini di pollo insaporiti
15 menit
Straccetti di manzo dorati
15 menit
Straccetti di maiale dorati
15 menit
Straccetti di pollo insaporiti
15 menit
Straccetti di tacchino insaporiti
15 menit
Straccetti di pollo e speck insaporiti
15 menit
Bocconcini di pollo alla cacciatora con olive
40 min
Insalata di straccetti di manzo e rucola
20 min
Scaloppine con zucchine alla mediterranea
30 min
Polpette al sugo
50 min
Straccetti di pollo alla curcuma
35 min
Bocconcini di manzo dorati (media cottura)
15 menit