Apparaten en accessoires
Scaloppine con zucchine alla mediterranea
Voorbereiding. 10min
Totaal 30min
4 porzioni
Ingrediënten
-
1 spicchio di aglio
-
10 g di capperi sotto sale sciacquati e asciugati
-
1 filetto di acciuga sott'olio
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3 pomodori secchi sott'olio sgocciolati
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15 g di olive taggiasche denocciolate
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2 foglie di basilico fresco lavate
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30 g olio extravergine di oliva
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200 g di zucchine a bastoncino (1x10 cm circa)
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½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di origano secco
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80 g di pomodori ciliegino a metà
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farina tipo 00 q.b.
-
600 g di lonza di maiale a fette
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1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Eiwitten
35.1 g
Calorieën
1841 kJ /
440 kcal
Vetten
28.1 g
Vezels
2.4 g
Koolhydraten
10.5 g
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