Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g de almejas frescas (puestas en remojo con agua y sal)
- 12 langostinos crudos sin pelar
- 500 g de espárragos verdes
- 6 huevos
- 1000 g de agua
- 220 g de cebolla en cuartos
- 1 hoja de laurel seca
- 80 g de aceite de oliva
- 6 dientes de ajo pelados y chafados
- 150 g de pimiento verde en trozos
- 150 g de pimiento rojo en trozos
- 200 g de tomate triturado en conserva
-
50
g de guisantes frescos
of 50 g de guisantes congelados -
50
g de habas frescas
of 50 g de habas congeladas - 1 cucharadita de sal
- 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
- 60 g de pan rústico (pan de Casares o cateto)
- 1 - 2 ramitas de hierbabuena fresca (optioneel)
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1634 kJ / 391 kcal
- Eiwitten
- 34.33 g
- Koolhydraten
- 15.11 g
- Vetten
- 21.45 g
- Vezels
- 4.71 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Sopa de verduras y jamón con huevo poché
35min
Espárragos en "ajo pollo" para dos
40min
Sopa juliana con verduras frescas
40min
Sopa de coliflor y romanescu con calabaza
45min
Sopa de verduras
50min
Sopa de ave
40min
Sopa de mejillones con fideos
30min
Sopa de ajo con pescado
45min
Sopa marinera asturiana
30min
Sopa de los hortelanos
30min
Caldereta manchega
1h
Sopa a la riojana
45min