Crema de cangrejo

Crema de cangrejo

3.9 16 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 35min

6 raciones

Ingrediënten

200 g de cebolla en cuartos
50 g de puerro en rodajas (sólo la parte blanca)
50 g de zanahoria en rodajas
50 g de mantequilla
50 g de aceite de oliva virgen extra
2 cucharadas de harina
100 g de tomate triturado en conserva
½ cucharadita de sal
500 g de cangrejos pequeños
50 g de brandy
500 g de caldo de pescado

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 6.22 g

Calorieën 802 kJ / 192 kcal

Vetten 15.56 g

Vezels 1.36 g

Koolhydraten 6.72 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cremas calientes 11 recepten
Spanje

Cremas calientes 11 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Sopa de mejillones al azafrán

40min

Crema parmentier al ajo con mejillones a la naranja

30min

Sopa fría de tomate, gambas y jamón

1u. 20min

Crema de hortalizas con queso gruyère, setas y castañas

45min

Crema de gambas al brandy con caviar de erizos

35min

Croquetas de codornices estofadas (Castilla La Mancha)

14u. 50min

Crema de canónigos

20min

Crema de espárragos y gambas

30min

Crema de mejillones

1u.

Vichyssoise de espárragos

30min

Crema de boletus

1u. 35min

Arroz con bogavante

1u.