Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g de cebolla en cuartos
- 50 g de puerro en rodajas (sólo la parte blanca)
- 50 g de zanahoria en rodajas
- 50 g de mantequilla
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 2 cucharadas de harina
- 100 g de tomate triturado en conserva
- ½ cucharadita de sal
- 500 g de cangrejos pequeños
- 50 g de brandy
- 500 g de caldo de pescado
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 802 kJ / 192 kcal
- Eiwitten
- 6.22 g
- Koolhydraten
- 6.72 g
- Vetten
- 15.56 g
- Vezels
- 1.36 g
Alternatieve recepten
Bisque de bogavante
50 min
Crema de puerros y pera con jamón
40 min
Bombones de gambón y su bisque
1 Std. 50 Min
Crema de champiñones
20 min
Crema parmentier al ajo con mejillones a la naranja
30 min
Sopa de mejillones al azafrán
40 min
Crema de espárragos y gambas
30 min
Crema de espárragos blancos
25 min
Crema de hortalizas con queso gruyère, setas y castañas
45 min
Crema de mejillones
1h
Crema con rape y gambas
30 min
Crema de boletus
1h 35 min.