Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g de cebolla en trozos
- 30 g de aceite de oliva
- 250 g de carne picada de cerdo
- 120 g de butifarra blanca sin piel, desmenuzada
- 50 g de salvado de trigo
- 600 g de agua
-
5
hojas de salvia fresca
of ½ cucharadita de salvia seca desmenuzada - ½ cucharadita de semillas de hinojo
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 1 cucharadita de extracto de buey (p. ej. Bovril®)
- 5 bayas de enebro
- 1 manzana pelada y en trozos
- 700 g de patatas en trozos
- 600 g de chucrut en conserva
- 2 cucharadas de mostaza
- 1 cucharadita de kétchup
- 50 g de nata (35% de grasa)
- ½ cucharadita de salsa inglesa (p. ej. Perrins®)
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 2564 kJ / 613 kcal
- Eiwitten
- 21.11 g
- Koolhydraten
- 47.37 g
- Vetten
- 37.71 g
- Vezels
- 8.91 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Albóndigas en salsa de nata
50min
Albóndigas en salsa española para dos
30min
Atún con sabor a Huelva
1h
Merluza de pincho con jugo de gallo (Iago Castrillón)
1h 50 min
Albóndigas con setas
35 Min
Mejillones rellenos al estilo de Puglia
1h 10min
Solomillo de cerdo con hinojo y naranja
2h 30 min
Albóndigas de pollo y calabacín sobre juliana de verduras
40min
Calamares en ensalada
24 godz. 25 min
Atún en manteca (Andalucía)
3h
Albóndigas con salsa de tomate para dos
25 min
Albóndigas al vapor con tomate fresco al romero
40min