Crêpes de gazpacho

Crêpes de gazpacho

4.4 13 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u.

12 unidades

Ingrediënten

Crêpes de tomate

25 g de mantequilla en trozos (y algo más para la sartén)
250 g de leche
100 g de tomate triturado en conserva
130 g de harina
2 huevos
½ cucharadita de sal
100 g de tomate concentrado

Relleno

200 g de cebolleta en trozos
150 g de pimiento rojo en trozos
150 g de pepino en trozos
1 diente de ajo
30 g de aceite de oliva virgen extra
10 g de vinagre
1 pellizco de sal
360 g de jamón serrano en lonchas

360 g de jamón ibérico, en lonchas

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 unidad

Eiwitten 12.2 g

Calorieën 728 kJ / 174 kcal

Vetten 8.8 g

Vezels 1.2 g

Koolhydraten 11.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

100% crêpes 12 recepten
Spanje

100% crêpes 12 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Pintxo de polvo de queso Idiazábal

10min

Risotto de fresas

30min

Crêpes soufflés

1u.

Huevos escoceses con salmón (Scotch eggs)

30min

Crema de guisantes dulces y polvo de kikos (Salvador Gallego)

2u. 15min

Huevos nube

20min

Crema de hortalizas con queso gruyère, setas y castañas

45min

Sándwich de nata

8u.

Lentejas con morcilla de Burgos

45min

Aperitivos de hojaldre

25min

Crêpes de morcilla y pera

1u. 10min

Crêpes de manzana

1u. 30min