Crêpes de gazpacho

Crêpes de gazpacho

4.4 13 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u.

12 unidades

Ingrediënten

Crêpes de tomate

25 g de mantequilla en trozos (y algo más para la sartén)
250 g de leche
100 g de tomate triturado en conserva
130 g de harina
2 huevos
½ cucharadita de sal
100 g de tomate concentrado

Relleno

200 g de cebolleta en trozos
150 g de pimiento rojo en trozos
150 g de pepino en trozos
1 diente de ajo
30 g de aceite de oliva virgen extra
10 g de vinagre
1 pellizco de sal
360 g de jamón serrano en lonchas

360 g de jamón ibérico, en lonchas

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 unidad

Eiwitten 12.2 g

Calorieën 728 kJ / 174 kcal

Vetten 8.8 g

Vezels 1.2 g

Koolhydraten 11.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

100% crêpes 12 recepten
Spanje

100% crêpes 12 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Crème Brûlée de pistache

3u. 20min

Galets a la borgoñona

30min

Cup tropical con cava

5min

Asado de frutos secos

30min

Sopa fría de tomate, gambas y jamón

1u. 20min

Crêpes soufflés

1u.

Blinis con champiñones y salsa de limón con cebollino

1u.

Mousse de chocolate al aceite de oliva y carpaccio de piña

4u. 15min

Bollitos blancos de albahaca y parmesano

2u. 50min

Yogur líquido con coulis de fruta

8u. 10min

Tostadas con surimi y huevos de codorniz

45min

Huevos nube

20min