Crêpes de gazpacho

Crêpes de gazpacho

4.4 13 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u.

12 unidades

Ingrediënten

Crêpes de tomate

25 g de mantequilla en trozos (y algo más para la sartén)
250 g de leche
100 g de tomate triturado en conserva
130 g de harina
2 huevos
½ cucharadita de sal
100 g de tomate concentrado

Relleno

200 g de cebolleta en trozos
150 g de pimiento rojo en trozos
150 g de pepino en trozos
1 diente de ajo
30 g de aceite de oliva virgen extra
10 g de vinagre
1 pellizco de sal
360 g de jamón serrano en lonchas

360 g de jamón ibérico, en lonchas

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 unidad

Eiwitten 12.2 g

Calorieën 728 kJ / 174 kcal

Vetten 8.8 g

Vezels 1.2 g

Koolhydraten 11.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

100% crêpes 12 recepten
Spanje

100% crêpes 12 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Cava (Gazpacho de manzana)

9 Std. 10 Min

Galets a la borgoñona

30 Min

Milhojas de bacalao ahumado y gelatina de tomate

6 Std. 20 Min

Tosta de setas al vino de Madeira

30 Min

Canelones de calabacín y salmón con salsa al curry

30 Min

Pintxo de polvo de queso Idiazábal

10 Min

Risotto de fresas

30 Min

Dumplings de pan con parmesano y tomates secos

1 Std.

Albóndigas de flamenquín con salmorejo

40 Min

Barritas de cerveza con semillas

30 Min

Salmorejo de espárragos

10 Min

Crêpes de morcilla y pera

1 Std. 10 Min