Compatibele versies
Cabrito al pimentón de la Vera con salsa de cerezas (Cáceres)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 cucharadita de pimentón de la Vera
- 20 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 paletilla de cabrito deshuesada (700-800 g) salpimentada
- 200 g de cerveza
- 250 g de mermelada de cerezas
- 2 manzanas (sin piel ni semillas) en láminas
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 3489 kJ / 835 kcal
- Eiwitten
- 33.59 g
- Koolhydraten
- 44.76 g
- Vetten
- 57.92 g
- Vezels
- 2.39 g
Alternatieve recepten
Pato relleno a la navarra
3 godz. 15 min
Pimientos rojos baby encurtidos rellenos de queso de cabra
26 godz.
Aceites de hierbas frescas (de utilización inmediata)
20 Min
Calamares en ensalada
24 Std. 25 Min
Ceviche de navajas con vichyssoise negra
1h 20min
Boletus con foie en papillote
30 min
Jardinera de verduras en vinagre
1 Std. 15 Min
Pintada con salsa de chocolate
1h 35min
Perdices confitadas
26h 30min
Rebujito con hierbabuena (Andalucía)
5min
Cordero al ajillo
1 godz.
Crema de arroz con leche con sabayón y coulis de frambuesa
30 min