Cabrito al pimentón de la Vera con salsa de cerezas (Cáceres)

Cabrito al pimentón de la Vera con salsa de cerezas (Cáceres)

4.1 14 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 50min

2 raciones

Ingrediënten

1 cucharadita de pimentón de la Vera
20 g de aceite de oliva virgen extra
1 paletilla de cabrito deshuesada (700-800 g) salpimentada
200 g de cerveza
250 g de mermelada de cerezas
2 manzanas (sin piel ni semillas) en láminas

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 33.59 g

Calorieën 3489 kJ / 835 kcal

Vetten 57.92 g

Vezels 2.39 g

Koolhydraten 44.76 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cocina española 15 recepten
Spanje

COCINA ESPAÑOLA 15 recepten
Mexico

Extremadura 12 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Aperitivo de sandía

5min

Solomillo de cerdo con hinojo y naranja

2u. 30min

Sopa de mejillones al azafrán

40min

Ensalada de pasta con salchichón

20min

Menú: Bullabesa

1u. 5min

Lechuga al horno

35min

Gazpacho de hierbabuena

10min

Crema de cangrejo

35min

Piernas de cordero con dos rellenos

2u. 15min

Crêpes de gazpacho

1u.

Estofado al estilo de Yoda

1u. 15min

Pechugas rellenas de endibias y queso de cabra

1u. 10min