Cabrito al pimentón de la Vera con salsa de cerezas (Cáceres)

Cabrito al pimentón de la Vera con salsa de cerezas (Cáceres)

4.1 14 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 50min

2 raciones

Ingrediënten

1 cucharadita de pimentón de la Vera
20 g de aceite de oliva virgen extra
1 paletilla de cabrito deshuesada (700-800 g) salpimentada
200 g de cerveza
250 g de mermelada de cerezas
2 manzanas (sin piel ni semillas) en láminas

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 33.59 g

Calorieën 3489 kJ / 835 kcal

Vetten 57.92 g

Vezels 2.39 g

Koolhydraten 44.76 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cocina española 15 recepten
Spanje

COCINA ESPAÑOLA 15 recepten
Mexico

Extremadura 12 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Sopa de mejillones al azafrán

40min

Sorbete de limón

8u. 30min

Chuletitas a la brasa (Francis Paniego)

3u.

Estofado de cordero con hinojo

50min

Albóndigas con setas

35min

Pollo al vino tinto (Coq au vin)

9u.

Callos a la asturiana

1u. 20min

Conejo al estilo mediterráneo

45min

Estofado de ciervo

1u.

Conejo con salsa de almendras y patatas al vapor

1u.

Caldereta de cordero

50min

Conejo al chilindrón

1u.