Compatibele versies
Cabrito al pimentón de la Vera con salsa de cerezas (Cáceres)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 cucharadita de pimentón de la Vera
- 20 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 paletilla de cabrito deshuesada (700-800 g) salpimentada
- 200 g de cerveza
- 250 g de mermelada de cerezas
- 2 manzanas (sin piel ni semillas) en láminas
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 3489 kJ / 835 kcal
- Eiwitten
- 33.59 g
- Koolhydraten
- 44.76 g
- Vetten
- 57.92 g
- Vezels
- 2.39 g
Alternatieve recepten
Caldo gallego exprés
30 min
Carrilleras mar y montaña para dos
1h 25min
Pato relleno a la navarra
3 godz. 15 min
Suquet de pescado y gambones con ajo negro
30 min
Cebollitas en aceite
1 Std. 10 Min
Codornices en pétalos de rosa (Como agua para chocolate)
1h 30 min
Crema de ostras
20 min
Rape en salsa de turrón y de azafrán
30 min
Sopa de cilantro, bacalao y huevos
30 min
Menú: Bullabesa
1h 5min
Callos a la asturiana
1h 20 min
Caldereta de cordero
50min