Pechugas rellenas de endibias y queso de cabra

Pechugas rellenas de endibias y queso de cabra

4.6 18 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 10min

6 raciones

Ingrediënten

100 g de azúcar
20 g de agua
1 endibia
200 g de beicon curado en lonchas (100 g para cada pechuga)
2 pechugas de pollo (abiertas en 1 filete muy fino)
3 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta blanca molida
100 g de queso de cabra (cortado en trozos pequeños)
50 g de nueces peladas troceadas
50 g de pasas sin semillas
220 g de chalotas

220 g de cebolla, en cuartos
50 g de aceite de oliva virgen extra
250 g de zumo de naranja
250 g de vino dulce
6 granos de pimienta negra
4 de clavos enteros

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 ración

Eiwitten 27.39 g

Calorieën 2040 kJ / 488 kcal

Vetten 29.46 g

Vezels 2.07 g

Koolhydraten 28.06 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Especial pollo 11 recepten
Mexico

Especial pollo - VOL. I 11 recepten
Spanje

Sorprende a tus invitados 130 recepten
Mexico

Sorprende a tus invitados 130 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Pimientos rojos baby encurtidos rellenos de queso de cabra

26u.

Calabacines con mermelada de cebolla y crema de parmesano

2u. 15min

Solomillo de cerdo con hinojo y naranja

2u. 30min

Asado de frutos secos

30min

Flan de queso azul para dos

30min

Carpaccio de ternera con salsa de piñones para dos

5min

Cóctel Christmas

1u. 10min

Boletus con foie en papillote

30min

Volovanes de bacalao

50min

Solomillo de cerdo con salsa Cumberland

40min

Jamón fresco asado con salsa agridulce

1u. 20min

Pechuga de pavo rellena

45min