Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Fumet
- 150 g de gambas frescas enteras sin pelar
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 diente de ajo
- 300 g de agua
Sopa
- 400 g de tomate maduro en cuartos
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de orégano seco
- 1 pellizco de ajo en polvo
- ½ cucharadita de pimentón dulce
- 2 - 3 lonchas de jamón serrano (cortadas en 3-4 trozos)
- 30 - 40 g de picatostes
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 547 kJ / 131 kcal
- Eiwitten
- 5.7 g
- Koolhydraten
- 5.4 g
- Vetten
- 9.4 g
- Vezels
- 1 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Gazpacho de espárragos verdes
2h
Crema fría de aguacate
5 Min
Crema de cangrejo
35min
Crema de aguacate y coco
10 Min
Sopa fría de aguacate con gambas
15 Min
Rape en salsa de turrón y de azafrán
30min
Crema fría de melón y manzana al aroma de limón y menta
5 Min
Crema de espárragos y gambas
30min
Crema de hortalizas con queso gruyère, setas y castañas
45min
Crema de gambas al brandy con caviar de erizos
35min
Salmorejo de espárragos
10 Min
Crema de mejillones
1 Std.