Ensalada de pasta con salchichón

Ensalada de pasta con salchichón

3.5 18 beoordelingen
Voorbereiding. 5min
Totaal 20min
8 raciones

Ingrediënten

  • 8 - 10 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
  • 1 diente de ajo
  • 100 g de pimiento rojo en trozos
  • 100 g de pimiento verde en trozos
  • 200 g de cebolla roja (100 g en un trozo y 100 g en láminas finas)
  • 100 g de aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharadita de azúcar moreno
  • 2 cucharaditas colmadas de sal
  • 40 g zumo de limón
  • 30 g de mostaza de Dijon
  • 1300 g de agua
  • 300 g de pasta corta seca de colores
  • 180 g de bulbo de hinojo cortado en rodajas finas
  • 150 g tallos de apio cortados en rodajas finas
  • 200 g de salchichón a la pimienta cortado en tiras finas

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 ración

Eiwitten 11.2 g
Calorieën 1522 kJ / 364 kcal
Vetten 21.4 g
Vezels 4 g
Koolhydraten 31.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...