Pollo guisado con langostinos y almejas

Pollo guisado con langostinos y almejas

3.7 31 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 40min

4 raciones

Ingrediënten

Fumet de langostinos

250 g de langostinos crudos sin pelar
25 g de aceite de oliva virgen extra
½ cucharadita de pimentón dulce
25 g de brandy
250 g de agua
1 cucharadita de sal

Pollo

300 g de almejas frescas
2 cucharadas de sal gorda
1 diente de ajo
100 g de cebolla
50 g de pimiento rojo
50 g de aceite de oliva virgen extra
250 g de pechuga de pollo en trozos (de 5x5 cm aprox.) salpimentados
½ cucharada de harina
40 g de vino blanco
1 cucharada de perejil fresco picado

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 26.7 g

Calorieën 1100 kJ / 263 kcal

Vetten 15.4 g

Vezels 0.8 g

Koolhydraten 4.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Especial pollo 11 recepten
Mexico

Especial pollo - Vol. I 11 recepten
Spanje

Sorprende a tus invitados 130 recepten
Mexico

Sorprende a tus invitados 130 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Caldereta manchega

1u.

Ensalada de pasta con salchichón

20min

Solomillo de ternera al vapor

15min

Crema de cangrejo

35min

Sopita de arroz

20min

Crema de patata, lechuga y arroz

30min

Pote asturiano

26u. 30min

Plato de los montes de Málaga (Andalucía)

50min

Sopa campera

1u.

Almejas con salsa de azafrán

30min

Calamares al whisky

45min

Carrilleras de ibérico en adobo de cerveza negra

4u. 20min