Lentejas con oreja al vinagre balsámico

Lentejas con oreja al vinagre balsámico

4.1 19 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

6 raciones

Ingrediënten

200 g de cebolla en trozos
150 g de zanahoria en trozos
30 g de aceite de oliva
100 g de dados de beicon ahumado
200 g de oreja de cerdo cocida en trozos de 2 cm
800 g de lentejas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas
400 g de agua
1 ½ cucharaditas de sal
3 pellizcos de pimienta negra recién molida
15 g de vinagre balsámico
5 g de perejil fresco picado (hojas y parte del tallo)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 1126.1 mg

Eiwitten 22.7 g

Calorieën 1835 kJ / 438 kcal

Vetten 25.5 g

Vezels 11.1 g

Verzadigd vet 5.8 g

Koolhydraten 31.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

De cuchara 12 recepten
Spanje

De cuchara 12 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Cocido montañés

14u. 20min

Arroz con ternasco y borraja

1u.

Pote asturiano

26u. 30min

Judiones de la Granja con salchichas frescas

45min

Alubias con gambas

20min

Caldereta manchega

1u.

Patatas guisadas con conejo

50min

Guiso de judías con costillas

40min

Judiones de la Granja con oreja

30min

Judías blancas a la toscana

35min

Judías blancas con patatas y compango

1u. 35min

Rancho

1u.