Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g de cebolla en trozos
- 150 g de zanahoria en trozos
- 30 g de aceite de oliva
- 100 g de dados de beicon ahumado
- 200 g de oreja de cerdo cocida en trozos de 2 cm
- 800 g de lentejas cocidas (en conserva), lavadas y escurridas
- 400 g de agua
- 1 ½ cucharaditas de sal
- 3 pellizcos de pimienta negra recién molida
- 15 g de vinagre balsámico
- 5 g de perejil fresco picado (hojas y parte del tallo)
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1835 kJ / 438 kcal
- Eiwitten
- 22.7 g
- Koolhydraten
- 31.2 g
- Vetten
- 25.5 g
- Verzadigd vet
- 5.8 g
- Vezels
- 11.1 g
- Natrium
- 1126.1 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Lentejas con costillas adobadas y verduras
2h 50min
Guiso de patatas y alcachofas con cordero
45p
Lentejas con morcilla de Burgos
45p
Guiso de judías con salchichas
25p
Sorropotún cántabro con chicharro
40 min
Conejo con romesco y piñones
55p
Conejo a la sidra
1óra
Codornices en escabeche de boletus
25h
Rancho
1óra
Guiso de judías rojas con costillas
40 min
Lentejas con setas y morcilla
3 Std.
Patatas guisadas con conejo
50p