Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g de agua para el vapor
- 1 rodaja de bacalao fresco (de 600-700 g)
- 1 cucharadita de sal
- 100 g de aceite de oliva (y un poco más para engrasar el Varoma)
- 6 dientes de ajo en láminas
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1041 kJ / 248 kcal
- Eiwitten
- 21 g
- Koolhydraten
- 0.9 g
- Vetten
- 18 g
- Vezels
- 0.9 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Lubina a la sal con patatas
30 Min
Besugo con patatas panadera
1 Std.
Bacalao al ajoarriero con patatas
30 Min
Bacalao al vapor con salsa vizcaína
45 Min
Bacalao al pilpil (Pepi, Luci, Bom y otras chicas del montón)
1 Std.
Bonito a la riojana
50 Min
Bacalao con ajetes y pilpil
25 Min
Merluza a la gallega
40 Min
Bacalao Club Ranero
1 Std.
Bonito encebollado (Cantabria)
1 Std. 10 Min
Lubinas de ración en papillote para dos
30 Min
Bacalao al vapor con verduras y huevos poché
45 Min