Conejo a la cazadora

Conejo a la cazadora

4.5 63 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 50min
6 raciones

Ingrediënten

  • 200 g de cebolla en cuartos
  • 1 diente de ajo
  • 100 g de jamón ibérico en tacos
  • 50 g de tocino fresco en tacos
  • 70 g de aceite de oliva virgen extra
  • 1 conejo en trozos (aprox. 1000 - 1200 g)
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 50 g de brandy
  • 100 g de vino blanco
  • 2 tomates pelados, sin pepitas y cortados en cuartos
  • 10 granos de pimienta negra
  • 1 ramita de tomillo fresco
    ¼ cucharadita de tomillo seco
  • 300 g de champiñones cortados en cuartos

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 ración

Eiwitten 46 g
Calorieën 1912 kJ / 456 kcal
Vetten 28 g
Vezels 2 g
Koolhydraten 6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...