Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g de almejas frescas
- 60 g de chalota
- 1 diente de ajo
- 30 g de mantequilla
- 1 cucharadita de harina
- 300 g de caldo de pescado
- 8 - 10 hebras de azafrán
- 1 cucharadita de sal
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 725 kJ / 172 kcal
- Eiwitten
- 18 g
- Koolhydraten
- 5 g
- Vetten
- 9 g
- Vezels
- 0.9 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Sardinas en papillote
25 min
Patatas con almejas
40 min
Mejillones al curry
30 min
Mejillones con salsa de vino blanco y nata
45 min
Mariscada
3hod. 30min
Mejillones y almejas con aliño al vapor de perejil
40 min
Cigalas al ajillo
20 Min
Almejas a la marinera
30 min
Almejas al vapor con salsa de mantequilla
1 Std.
Almejas a la sidra
15 Min
Arroz con bogavante
1 Std.
Mejillones al vino
30 min