Almejas con salsa de azafrán

Almejas con salsa de azafrán

4.3 32 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

4 raciones

Ingrediënten

500 g de almejas frescas
60 g de chalota
1 diente de ajo
30 g de mantequilla
1 cucharadita de harina
300 g de caldo de pescado
8 - 10 hebras de azafrán
1 cucharadita de sal

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 18 g

Calorieën 725 kJ / 172 kcal

Vetten 9 g

Vezels 0.9 g

Koolhydraten 5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Dieta 142 recepten
Mexico

Dieta 142 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Codornices en escabeche de boletus

25u.

Mejillones marinados con crema de azafrán

40min

Almejas a la marinera

30min

Salmonetes en papillote con guarnición de verduras

25min

Rape al vapor con salsa verde

20min

Codornices al limón

45min

Picantones a la cerveza

2u.

Almejas a la sidra

15min

Bacalao con chirlas

45min

Calamares encebollados

1u.

Mejillones al vapor con salsa picante

45min

Arroz con bogavante

1u.