Cordero al ajillo

Cordero al ajillo

3.7 38 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u.

6 raciones

Ingrediënten

800 - 1000 g de carne de cordero en trozos
60 g de dientes de ajo
8 - 10 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
30 g de aceite de oliva
20 g de manteca de cerdo
½ cucharadita de sal
¼ cucharadita de pimienta negra molida
100 g de vino blanco
2 cucharadas de vinagre
1 - 2 cucharadas de pan rallado

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 26.2 g

Calorieën 1446 kJ / 346 kcal

Vetten 24.3 g

Vezels 0.3 g

Koolhydraten 5.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

De segundo, carne 13 recepten
Spanje

DE SEGUNDO, CARNE 13 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Estofado de cerdo y pimientos de Padrón

40min

Conejo al estilo mediterráneo

45min

Conejo al cava

1u.

Codornices al limón

45min

Picantones a la cerveza

2u.

Conejo en doble cerveza

5u.

Conejo al tomillo

45min

Costillas asadas y champiñones al ajillo

1u.

Conejo al ajillo con setas

40min

Pollo a la cerveza negra

45min

Conejo con mojo picón

20min

Conejo a la cazadora

50min