Dorada a la veneciana

Dorada a la veneciana

4.7 60 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 55min

4 raciones

Ingrediënten

1000 g de dorada en filetes
30 g de zumo de limón
2 cucharadas de alcaparras
4 pellizcos de pimienta blanca molida
50 g de aceite de oliva (y un poco más para engrasar el Varoma)
1 diente de ajo
5 filetes de anchoa en aceite
2 ramitas de perejil fresco
50 g de vino blanco
400 g de tomate troceado en conserva
150 g de aceitunas negras sin hueso cortadas en rodajas
3 cucharaditas de orégano seco

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 54.15 g

Calorieën 2117 kJ / 506 kcal

Vetten 29.66 g

Vezels 2.43 g

Koolhydraten 5.52 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

De segundo, pescado 12 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Lubinas de ración en papillote para dos

30min

Lubina en salsa de salmorreta

25min

Bacalao Club Ranero

1u.

Lubina a la cantonesa - China

25min

Bacalao fresco con ajada

30min

Dorada a la catalana

30min

Corvina a la roteña

45min

Lubina en papillote con crema de grelos

45min

Bacalao al vapor con verduras y huevos poché

45min

Dorada con salsa Bercy

35min

Merluza al vapor de almejas

30min

Bacalao con langostinos

1u.