Bacalao mozárabe

Bacalao mozárabe

4.3 55 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 50min

6 raciones

Ingrediënten

25 g de pasas sin semillas
100 g de brandy
500 g de lomos de bacalao desalado con piel (en trozos)
400 g de caldo de pescado
100 g de cebolla en trozos
50 g de aceite de oliva
100 g de nata para cocinar
1 cucharada perejil fresco picado

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 15.9 g

Calorieën 810 kJ / 194 kcal

Vetten 12.5 g

Vezels 0.6 g

Koolhydraten 4.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Toma bacalao 9 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Lomo de cerdo con piña

Lomo de cerdo con piña

1u. 15min

Atún con sabor a Huelva

Atún con sabor a Huelva

1u.

Calamares al whisky

Calamares al whisky

45min

Pechuga de pollo a la naranja

Pechuga de pollo a la naranja

20min

Bacalao con salsa de piñones

Bacalao con salsa de piñones

1u. 50min

Bacalao fresco con crema de huevo

Bacalao fresco con crema de huevo

30min

Bacalao al estilo de Soutelo

Bacalao al estilo de Soutelo

25min

Salmón con salsa de naranja

Salmón con salsa de naranja

25min

Bacalao con salsa de almendras

Bacalao con salsa de almendras

35min

Calamares a la americana

Calamares a la americana

50min

Mero en amarillo

Mero en amarillo

45min

Bacalao dorado

Bacalao dorado

25min