Bacalao mozárabe

Bacalao mozárabe

4.3 55 beoordeling

Voorbereiding. 5min

Totaal 50min

6 raciones

Ingrediënten

25 g de pasas sin semillas
100 g de brandy
500 g de lomos de bacalao desalado con piel (en trozos)
400 g de caldo de pescado
100 g de cebolla en trozos
50 g de aceite de oliva
100 g de nata para cocinar
1 cucharada perejil fresco picado

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 15.9 g

Calorieën 810 kJ / 194 kcal

Vetten 12.5 g

Vezels 0.6 g

Koolhydraten 4.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Toma bacalao 9 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Albóndigas de bacalao con reducción de Pedro Ximénez

55min

Bacalao espiritual

45min

Flan de bacalao con piquillos al ajillo

1u.

Bacalao fresco con crema de huevo

30min

Atún con sabor a Huelva

1u.

Bacalao con salsa de piñones

1u. 50min

Bacalao encebollado con judías verdes crujientes

40min

Carrillada al tomillo con menestra de verduras

1u. 10min

Bacalao al estilo de Soutelo

25min

Bacalao dorado

25min

Bacalao con salsa de almendras

35min

Albóndigas en salsa de almendras

50min