Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 50 g de puerro en rodajas
- 120 g de zanahoria en bastones
- 150 g de bulbo de hinojo en gajos
- 120 g de calabacín en bastones
- 1 tira de piel de limón
- 10 g de aceite de oliva
- 10 g de mantequilla
- 1 hoja de laurel seca
- 3 granos de pimienta negra
- ½ cucharadita de sal
- 1000 g de caldo de pescado
- 100 g de vino blanco
- 500 g de patatas de guarnición
- 6 espárragos verdes baby
- 800 g de lomos de salmón fresco en 6 trozos, salpimentados
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1410 kJ / 337 kcal
- Eiwitten
- 29.55 g
- Koolhydraten
- 15.58 g
- Vetten
- 17.43 g
- Vezels
- 3.35 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Salmón con salsa de champiñones y patatas
50min
Merluza con patatas y salsa de tomate
50min
Bacalao con mantequilla de cítricos
50min
Merluza con patatas
40min
Bacalao al estilo de Soutelo
25min
Salmón en piriñaca
35min
Solomillo de cerdo con arroz, judías y brócoli
30min
Caldeirada de peixe
40min
Merluza a la gallega
40min
Merluza con calabaza y patata
40min
Trucha con ensalada de lentejas y naranja
1h 30min
Bonito en salsa de sobrasada y tomatitos
30min