Crêpes di ceci con pomodorini secchi, ricotta e rucola

Crêpes di ceci con pomodorini secchi, ricotta e rucola

3.6 17 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 35min

12 pezzi

Ingrediënten

270 g di farina di ceci
50 g di farina tipo 00
480 g di acqua
20 g olio extravergine di oliva
6 - 7 g di sale
formaggio fresco spalmabile tipo Quark o ricotta fresca, a piacere
rucola a piacere
pomodori secchi sott'olio sgocciolati

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 pezzo

Natrium 231.5 mg

Eiwitten 5.2 g

Calorieën 419.4 kJ / 100.3 kcal

Vetten 3.1 g

Vezels 3.2 g

Verzadigd vet 0.3 g

Koolhydraten 13.8 g

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