Mazzancolle con mousse di avocado e stracchino

Mazzancolle con mousse di avocado e stracchino

4.2 30 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u. 30min
4 porzioni

Ingrediënten

  • 65 g di succo di lime
  • 75 g olio extravergine di oliva
  • 4 pizzichi di sale
  • 2 pizzichi di pepe bianco macinato
  • 500 g di acqua
  • 12 mazzancolle pulite dal carapace e dall'intestino
  • 300 g di polpa di avocado a pezzi
  • 150 g di stracchino
  • 30 g di latte scremato
  • finocchietto selvatico q.b. per servire
  • grani di pepe rosa q.b. per servire
  • 1 lime in spicchi, per servire

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 porzione

Natrium 879.8 mg
Eiwitten 18.8 g
Calorieën 2103.5 kJ / 502.8 kcal
Vetten 45.8 g
Vezels 2.8 g
Verzadigd vet 2.7 g
Koolhydraten 4.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...