Gravlax de salmón

Gravlax de salmón

4.6 5 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 60u. 30min

8 raciones

Ingrediënten

150 g de azúcar
150 g de sal gorda
1 cucharadita colmada de semillas de hinojo
30 - 40 g de eneldo fresco (hojas y parte del tallo)
1000 g de lomo de salmón fresco con piel
2 cucharadas de brandy

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 8357.8 mg

Eiwitten 29.2 g

Calorieën 1444 kJ / 345 kcal

Vetten 16.4 g

Vezels 0.1 g

Verzadigd vet 3 g

Koolhydraten 19.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Thermomix nº 174 60 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Cobbler de caqui, pera y chocolate

45min

Mocktail de pepino y albahaca

10min

Barritas ricas en magnesio

1u. 20min

Bocaditos de avellana y café

50min

Desayuno: Pan de espinacas y yogur. Batido de fresa y vasito de tarta de queso.

1u. 20min

Gyros de remolacha con salteado de pollo

45min

Ensalada de Halloween con hummus sangriento

1u.

Cubitos de verduras sin sal

35min

Mocktail Lady Sour

5min

Mocktail de lima-limón y frambuesas

5min

Papadams con verduras confitadas y salsa de yogur al curry

1u.

Yogur de té matcha

10u. 15min