Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 150 g de azúcar
- 150 g de sal gorda
- 1 cucharadita colmada de semillas de hinojo
- 30 - 40 g de eneldo fresco (hojas y parte del tallo)
- 1000 g de lomo de salmón fresco con piel
- 2 cucharadas de brandy
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1444 kJ / 345 kcal
- Eiwitten
- 29.2 g
- Koolhydraten
- 19.2 g
- Vetten
- 16.4 g
- Verzadigd vet
- 3 g
- Vezels
- 0.1 g
- Natrium
- 8357.8 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Ensalada de pasta con limón y parmesano
30min
Berenjenas con romesco
1h
Ensalada de tomate con ventresca
45min
Minicocas con confitura de pimiento
1h 30min
Crema de queso Idiazabal con salmorejo
50min
Biscotti de aceitunas y tomillo
1h 30min
Tostas de alcachofas con huevo mollet
20 min
Cuscús con calabaza asada, remolacha y garbanzos con aliño de tahini
Geen beoordelingen
Bacalao sous vide en cama de pimientos
1 Std. 15 Min
Buda bol con pollo
1h
Tarta Tatin de cebolla con caramelo a las hierbas
1 Std. 40 Min
Buñuelos de bacalao y patatas
30min