Buddha bowl com tempeh e molho de amendoim
TM6

Buddha bowl com tempeh e molho de amendoim

5.0 (1 beoordeling)

Ingrediënten

  • 250 g arroz castanho integral
  • Água q.b. p/ cobrir
  • 900 g água, mais q.b. p/ cobrir
  • 2 c. chá de sal
  • 1 c. chá de alho em pó
  • 200 g tempeh cortado em cubos (2 cm aprox. )
  • 200 g cenoura cortada em pedaços (5 cm aprox.)
  • 100 g couve roxa s/ núcleo, cortada em 1-2 cunhas que caibam no bocal da mandolina Bimby®
  • 70 g manteiga de amendoim
  • 15 g tamari (molho de soja s/ glúten)
  • 15 g vinagre branco
  • 15 g xarope de ácer
  • 6 c. sopa de azeite
  • 100 g couve kale cortada em pedaços (1 cm aprox.)
  • 200 g edamame fresco ou descongelado
  • 100 g milho doce em lata escorrido

Voeding
per 1 dose
Calorieën
2989.1 kJ / 714.4 kcal
Eiwitten
24.3 g
Koolhydraten
75.7 g
Vetten
38.8 g
Verzadigd vet
6.3 g
Vezels
8.6 g
Natrium
1447.6 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten