Baked Milk Bread with Pears and Walnut Crumble (TM5)

Baked Milk Bread with Pears and Walnut Crumble (TM5)

3.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 55min

8 portions

Ingrediënten

Pear slices

pears peeled, cored, halved or cut in wedges that fit through feeder
350 g
unsalted butter for greasing

Caramel

golden caster sugar
150 g
unsalted butter cold, diced
70 g
double cream
30 g
lemon juice (see tip)
1 tsp

Filling

walnut, shelled
150 g
unsalted butter diced
100 g
golden caster sugar
130 g
fine sea salt
1 pinch
milk bread cut in slices
200 g
brioche bread, cut in slices
medium eggs
6
whole milk
200 g
ricotta cheese
120 g
vanilla custard powder
30 g
vanilla pod (see tip)
1
icing sugar
1 Tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 8 portions

Natrium 1373.8 mg

Eiwitten 106.9 g

Calorieën 21107 kJ / 5044.7 kcal

Vetten 317.6 g

Vezels 26.3 g

Verzadigd vet 133.8 g

Koolhydraten 472.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Slicing and Grating (TM5) 44 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Matcha Blueberry Morning Smoothie

10min

Vegan Bolognese

Geen beoordelingen

Fluffy Japanese Cheesecake

1u. 50min

Strawberries and Cream (TM5)

20min

Pickled Grated Carrots (TM5)

Geen beoordelingen

Sour Fish Curry (Fish Ambul Thiyal)

1u.

Sliced Fruit Salad with Citrus Dressing

30min

Artichoke And Tofu Dip

5min

Banana Peel Cookies

1u. 30min

Rye Bread Rolls- Bürli

12u.

Chocolate Chip and Walnut Cookies

45min

Sonja's Bread

3u. 10min