Blackberry Muffins with Cardamom Crunch Topping
TM6 TM5

Blackberry Muffins with Cardamom Crunch Topping

4.8 (136 beoordelingen)

Ingrediënten

Cardamom Crunch Topping

  • 30 g plain flour
  • 30 g light brown sugar
  • 25 g unsalted butter, cold, diced
  • ½ tsp ground cardamom

Muffins

  • 120 g granulated sugar
  • 1 lemon, thin peelings of skin only
  • 100 g unsalted butter, diced
  • 100 g plain yoghurt
  • 180 g plain flour
  • 2 large eggs
  • 2 tsp baking powder
  • 250 g fresh blackberries

Voeding
per 1 piece
Calorieën
921 kJ / 220 kcal
Eiwitten
3.5 g
Koolhydraten
28.6 g
Vetten
10.2 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten