Cocido de res piamontés a fuego lento (Bollito)

Cocido de res piamontés a fuego lento (Bollito)

3.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 4u. 10min

4 porción

Ingrediënten

650 g carne de res, sin hueso cortado en trozos
1400 g de agua
15 g de sal gruesa
1 hoja de laurel, fresca
2 ramitas de perejil
50 g de zanahoria
50 g de cebolla
10 g de apio

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Natrium 1608.4 mg

Eiwitten 35.5 g

Calorieën 933.6 kJ / 223.2 kcal

Vetten 7.9 g

Vezels 0.7 g

Verzadigd vet 3.3 g

Koolhydraten 2.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Top TM6 Recetas alrededor del mundo 10 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Tacos de lengua de res

8u. 15min

Tacos ahogados en salsa de chile piquín

1u.

Tortas ahogadas de pollo

30min

Boeuf bourguignon

2u. 40min

Albóndigas masala con calabacitas

1u. 20min

Lasaña de calabacitas en cocción lenta

2u.

Oreja a la madrileña (Madrid)

1u. 10min

Paletillas de cordero asadas

2u. 40min

Carnitas de cerdo borrachas

1u.

Pastel de carne

50min

Chuleta de cerdo con puré de zanahoria

1u.

Tostadas de jícama con tinga de pollo

30min

Alles tonen

Alles tonen