Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g de café preparado, americano
- 90 g de azúcar mascabado
- 2 cda de mostaza
- 30 g de miel de abeja
- 3 cda de vinagre blanco
- 30 g de aceite de oliva
- 1 de hoja de laurel fresca
- 3 de dientes de ajo sin pelar, triturado
- 1 de chile de árbol fresco
- 1200 g de costillas de cerdo, cortado en trozos largos con 2 cm de ancho
- ½ cdita de sal
- ½ cdita de pimienta negra molida
- ½ cdita de paprika, ahumada y molida
- 1 cda de fécula de maíz
- Voeding
- per 4 porciones
- Calorieën
- 17226.2 kJ / 4117.2 kcal
- Eiwitten
- 189.9 g
- Koolhydraten
- 129.2 g
- Vetten
- 312.3 g
- Verzadigd vet
- 94.3 g
- Vezels
- 3.6 g
- Natrium
- 2517.4 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Pipián rojo
1h
Salsa catsup TM6
1h 15min
Enchiladas de mole rojo
1h
Panqué de chorizo
45min
Chili con carne
30min
Pan de queso brie y pera
Geen beoordelingen
Ensalada de pera y queso azul con avellanas
15min
Rollo de cerdo en salsa de ate de membrillo
1h 30min
Guajolota de mole (torta de tamal)
2h
Costillas de cerdo agridulces
40min
Tinga de pollo - Demo - presentadores
30min
Filete marinado en café con salsa de frutos rojos y ensalada verde
4 godz. 30 min