Costillas con salsa de café

Costillas con salsa de café

3.8 5 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 40min

4 porciones

Ingrediënten

200 g de café preparado americano
90 g de azúcar mascabado
2 cda de mostaza
30 g de miel de abeja
3 cda de vinagre blanco
30 g de aceite de oliva
1 de hoja de laurel fresca
3 de dientes de ajo sin pelar, triturado
1 de chile de árbol fresco
1200 g de costillas de cerdo cortado en trozos largos con 2 cm de ancho
½ cdita de sal
½ cdita de pimienta negra molida
½ cdita de paprika, ahumada y molida
1 cda de fécula de maíz

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 4 porciones

Natrium 2517.4 mg

Eiwitten 189.9 g

Calorieën 17226.2 kJ / 4117.2 kcal

Vetten 312.3 g

Vezels 3.6 g

Verzadigd vet 94.3 g

Koolhydraten 129.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Delicias de café 9 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Quesadillas de chicharrón prensado

30min

Chicharrón en salsa verde

25min

Cocido de res piamontés a fuego lento (Bollito)

4u. 10min

Carne en chile negro (Black Diamond)

1u. 20min

Frijol con puerco

35min

Lomo de cerdo en salsa de calabaza

1u. 30min

Birria

14u.

Cochito

50min

Verduras en escabeche

35min

Mole huasteco

20min

Chile relleno de picadillo de tempeh

55min

Entomatado de cerdo

1u.