Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g de café preparado, americano
- 90 g de azúcar mascabado
- 2 cda de mostaza
- 30 g de miel de abeja
- 3 cda de vinagre blanco
- 30 g de aceite de oliva
- 1 de hoja de laurel fresca
- 3 de dientes de ajo sin pelar, triturado
- 1 de chile de árbol fresco
- 1200 g de costillas de cerdo, cortado en trozos largos con 2 cm de ancho
- ½ cdita de sal
- ½ cdita de pimienta negra molida
- ½ cdita de paprika, ahumada y molida
- 1 cda de fécula de maíz
- Voeding
- per 4 porciones
- Calorieën
- 17226.2 kJ / 4117.2 kcal
- Eiwitten
- 189.9 g
- Koolhydraten
- 129.2 g
- Vetten
- 312.3 g
- Verzadigd vet
- 94.3 g
- Vezels
- 3.6 g
- Natrium
- 2517.4 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Cowboy
50min
Pierna adobada navideña
1h 45min
Coctel de camarón estilo Acapulco
1h 10min
Barbacoa de res con salsa borracha (Nuevo León)
5h
Bistec en pasilla con papas, nopales y tiramisú rápido TM6
1h
Bisteces con papas en pasilla
1h 15min
Mole de pimienta
25min
Costillitas con salsa bbq de chipotle
1h 30min
Birria
1h
Quesadillas de chicharrón prensado
30 Min
Pipián rojo
1h
Mole xiqueño
1h 20min