Warm zucchini salad with basil lemon dressing (Thermomix® Cutter, using modes)

Warm zucchini salad with basil lemon dressing (Thermomix® Cutter, using modes)

4.7 22 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 20min

4 portions

Ingrediënten

zucchini trimmed
500 g
olive oil
2 tbsp
onion cut into halves
80 g
freshly squeezed lemon juice
45 g
lemon peel
5 g
garlic powder
½ tsp
honey
10 g
sea salt
½ tsp
ground black pepper plus extra to sprinkle
¼ tsp
fresh basil leaves only, plus extra to garnish
½ bunch
baguette to serve
roasted pine nuts to sprinkle
1 tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 247.3 mg

Eiwitten 2.4 g

Calorieën 1044.1 kJ / 249.6 kcal

Vetten 23.5 g

Vezels 2 g

Verzadigd vet 3.2 g

Koolhydraten 9.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Light lunches & more with Thermomix® Cutter (using modes) 17 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Tuna nicoise salad (gut health)

1 godz. 15 min

Cauliflower hummus with green vegetables

1 godz.

Raspberry Vinaigrette

10 min

Crunchy broccoli salad with speck (TM6)

10 min

Mexican slaw (Thermomix® Cutter)

10 min

Crunchy broccoli salad with speck

10 min

Crunchy salad with green Goddess dressing (Diabetes, Thermomix cutter)

20 min

Fennel, celery and green apple salad (Thermomix® Cutter, using modes)

15 min

Grated carrot salad (Thermomix® Cutter)

5 min

Tomato and olive tapenade mini bruschette

20 min

Pumpkin tahini smash

40 min

Sweet potato quiche with prosciutto

1 godz. 15 min