Warm zucchini salad with basil lemon dressing (Thermomix® Cutter, using modes)

Warm zucchini salad with basil lemon dressing (Thermomix® Cutter, using modes)

4.7 22 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 20min

4 portions

Ingrediënten

zucchini trimmed
500 g
olive oil
2 tbsp
onion cut into halves
80 g
freshly squeezed lemon juice
45 g
lemon peel
5 g
garlic powder
½ tsp
honey
10 g
sea salt
½ tsp
ground black pepper plus extra to sprinkle
¼ tsp
fresh basil leaves only, plus extra to garnish
½ bunch
baguette to serve
roasted pine nuts to sprinkle
1 tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 247.3 mg

Eiwitten 2.4 g

Calorieën 1044.1 kJ / 249.6 kcal

Vetten 23.5 g

Vezels 2 g

Verzadigd vet 3.2 g

Koolhydraten 9.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Light lunches & more with Thermomix® Cutter (using modes) 17 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Hasselback beetroot salad with macadamia cream

1u.

Spiced swordfish with pearl barley and cardamom (Nelly Robinson)

25u.

Miso glazed eggplant (Nasu dengaku)

30min

Grated Carrot Salad (TM6)

10min

Vegetable bake (Thermomix® Cutter)

55min

Cauliflower hummus with green vegetables

1u.

Fennel, Celery and Green Apple Salad

15min

Pear and blue cheese salad with hazelnuts (Thermomix® Cutter)

15min

Superfood salmon salad

1u. 5min

Kale, sprouts and red cabbage salad

4u. 35min

Fresh fennel salad

10min

Spiced fennel and silverbeet with fried eggs

35min