Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Warm zucchini salad with basil lemon dressing (Thermomix® Cutter, using modes)

Warm zucchini salad with basil lemon dressing (Thermomix® Cutter, using modes)
4.7 22 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 20min
4 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • zucchini trimmed
    500 g
  • olive oil
    2 tbsp
  • onion cut into halves
    80 g
  • freshly squeezed lemon juice
    45 g
  • lemon peel
    5 g
  • garlic powder
    ½ tsp
  • honey
    10 g
  • sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper plus extra to sprinkle
    ¼ tsp
  • fresh basil leaves only, plus extra to garnish
    ½ bunch
  • baguette to serve
  • roasted pine nuts to sprinkle
    1 tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 247.3 mg
Eiwitten 2.4 g
Calorieën 1044.1 kJ / 249.6 kcal
Vetten 23.5 g
Vezels 2 g
Verzadigd vet 3.2 g
Koolhydraten 9.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Light lunches & more with Thermomix® Cutter (using modes) 17 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Pumpkin tahini smash

4.8(20)

40 Min

Green Goddess Salad

4.6(87)

10 Min

Spiced roasted cauliflower salad with minted yoghurt

4.7(168)

1 Std.

Wild Rice Salad with Miso Vinaigrette

4.6(27)

1 Std. 15 Min

Coriander pesto

4.7(46)

5 Min

Coconut poached chicken salad (Thermomix® Cutter, TM6)

4.7(12)

45 Min

Coleslaw (Thermomix® Cutter, using modes)

4.5(52)

10 Min

Spiced roast cauliflower and whipped feta (Diabetes)

4.7(21)

55 Min

Thai cucumber salad (Thermomix® Cutter)

4.6(27)

15 Min

Tomato and olive tapenade mini bruschette

4.9(19)

20 Min

Warm capsicum and tomato salad with olives

4.7(21)

50 Min

Beetroot carpaccio with burrata

5.0(3)

1 Std. 25 Min