Vichyssoise con pasta
TM6 TM5 TM31

Vichyssoise con pasta

4.5 (12 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 400 g di porri, a pezzi (5 cm)
  • 50 g di scalogno, a metà
  • 2 spicchi di aglio
  • 70 g di burro
  • 180 g di patate, a pezzi (3 cm)
  • 50 g di vino bianco
  • 550 g di brodo vegetale
  • ½ cucchiaino di pepe bianco macinato
  • 100 g di panna (35% di grassi)
  • 150 g di pasta corta a piacere
  • 1 rametto di prezzemolo fresco

Voeding
per 4 porzioni
Calorieën
7238.8 kJ / 1730.1 kcal
Eiwitten
32.2 g
Koolhydraten
206.5 g
Vetten
89.4 g
Verzadigd vet
54.3 g
Vezels
16.5 g
Natrium
242.6 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten