Apparaten en accessoires
Vichyssoise con pasta
Voorbereiding. 10min
Totaal 35min
4 porzioni
Ingrediënten
-
400 g di porri a pezzi (5 cm)
-
50 g di scalogno a metà
-
2 spicchi di aglio
-
70 g di burro
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180 g di patate a pezzi (3 cm)
-
50 g di vino bianco
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550 g di brodo vegetale
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½ cucchiaino di pepe bianco macinato
-
100 g di panna (35% di grassi)
-
150 g di pasta corta a piacere
-
1 rametto di prezzemolo fresco
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 4 porzioni
Natrium
242.6 mg
Eiwitten
32.2 g
Calorieën
7238.8 kJ /
1730.1 kcal
Vetten
89.4 g
Vezels
16.5 g
Verzadigd vet
54.3 g
Koolhydraten
206.5 g
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Italië
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