Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 600 g di barbabietole rosse, pelate, a pezzi
- 500 g di acqua
- 150 g di lenticchie gialle secche, spezzate
- 30 g di scalogno
- 5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 90 g di olio extravergine di oliva
- 45 g di aceto
- 1 cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1653 kJ / 395 kcal
- Eiwitten
- 12 g
- Koolhydraten
- 29 g
- Vetten
- 23 g
- Verzadigd vet
- 3 g
- Vezels
- 10.4 g
- Natrium
- 1067 mg
Alternatieve recepten
Insalata di sedano rapa e mele
10 min
Grano saraceno con gamberi e biete allo zenzero
30 min
Insalata di grano saraceno con peperoni e Feta
50 min
Quinoa e lenticchie con zucchine e uvetta
1h 5min
Grano saraceno con funghi
25 min
Insalata di melone con salsa allo zenzero
30 min
Zucca con miglio, pesto di nocciole e broccoli (senza glutine)
1h 30min
Sauté veloce di verdure al burro di arachidi
30 min
Insalata di quinoa con patate dolci, mele e spinaci
25 min
Panzanella d'inverno con fagioli bianchi
40 min
Insalata di cicerchie, ravanelli e vinaigrette alla senape
40 min
Zuppa di tofu e verdure
50 min