Raita di carote e barbabietola

Raita di carote e barbabietola

3.8 12 beoordeling

Voorbereiding. 5min

Totaal 25min

10 porzioni

Ingrediënten

200 g di cetriolo pelato e a pezzi
200 g di barbabietola rossa cotta a pezzi
1 cucchiaino di sale
15 g di menta fresca le foglioline lavate
300 g di yogurt greco bianco, non zuccherato
15 g di succo di limone, spremuto fresco
250 g di carote pelate e a listarelle sottili

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 436.4 mg

Eiwitten 3.7 g

Calorieën 158.8 kJ / 38 kcal

Vetten 0.8 g

Vezels 1.5 g

Koolhydraten 4.3 g

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