Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g celeriac, cut in pieces, to fit through feeder tube
Mayonnaise
- 120 g grapeseed oil
- 1 egg yolk
- 1 tsp mustard
- 1 - 2 pinches sea salt, to taste
- 1 - 2 pinches ground black pepper, to taste
- 15 g red wine vinegar
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1381.3 kJ / 330.1 kcal
- Eiwitten
- 2.5 g
- Koolhydraten
- 11.8 g
- Vetten
- 31.3 g
- Verzadigd vet
- 3.3 g
- Vezels
- 2.3 g
- Natrium
- 184.2 mg
Alternatieve recepten
Whipped Feta and Mascarpone with Chilli Sesame Honey
40 Min
Basic nut butter
30 Min
Steamed Pears with Chocolate Cardamom Sauce
40 Min
Grated Carrot Salad (TM6)
10min
Cucumber Salad with Dill and Sour Cream Dressing (TM6)
10min
Cheese Puffs with Whipped Honey Cream Cheese
1h 5 min
Fennel, celery and green apple salad (Thermomix® Cutter, TM6)
15min
Rabbit Stew with Sweet Potato Purée
1 Std.
Citrus dust
4h 10 min
Red Wine-poached Pears with Crème Anglaise
1 Std. 45 Min
Mushroom Carpaccio (TM6)
25 Min
Potato Soup with Parsley Pesto
30 Min