Apparaten en accessoires
Celeriac remoulade (Thermomix® Cutter, using modes)
Voorbereiding. 5min
Totaal 10min
4 portions
Ingrediënten
-
celeriac cut in pieces, to fit through feeder tube500 g
Mayonnaise
-
grapeseed oil120 g
-
egg yolk1
-
mustard1 tsp
-
sea salt to taste1 - 2 pinches
-
ground black pepper to taste1 - 2 pinches
-
red wine vinegar15 g
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Natrium
184.2 mg
Eiwitten
2.5 g
Calorieën
1381.3 kJ /
330.1 kcal
Vetten
31.3 g
Vezels
2.3 g
Verzadigd vet
3.3 g
Koolhydraten
11.8 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieMisschien vind je het ook leuk...
Carrot coriander soup and tikka salmon with steamed vegetables
35min
Celeriac Remoulade
Geen beoordelingen
Prawn bisque with lemon myrtle (Andrew Fielke)
55min
Lime coriander vinaigrette
10min
Spiced panna cotta with orange gin jelly
24u. 35min
Orange Liqueur Zabaglione
15min
Duck confit with lentil & orange salad
15u. 40min
Basil oil
10min
Tapenade
10min
Red Pepper Dip (Muhammara)
30min
Smoked Mackerel Watercress Dip
5min
Salsa Verde
10min