Menu: Ratatouille, legumes com grão e ovos e molho de espargos

Menu: Ratatouille, legumes com grão e ovos e molho de espargos

3.7 3 beoordeling
Voorbereiding. 20min
Totaal 1u.
6 doses

Ingrediënten

Ratatouille e Legumes com grão e ovos
  • dentes de alho
    1 - 2
  • cebola cortada em pedaços (2-3 cm)
    250 g
  • pimento vermelho cortado em pedaços (2-3 cm)
    150 g
  • pimento verde cortado em pedaços (2-3 cm)
    150 g
  • azeite
    30 g
  • ovos
    6
  • mistura de legumes a gosto, cortados em pedaços pequenos
    400 g
  • grão-de-bico cozido escorrido
    400 g
  • sal
    2 c. chá de
  • Pimenta q.b.
  • curgete cortada em cubos (2 cm)
    300 g
  • tomate em pedaços
    400 g
Molho de espargos
  • espargos brancos em conserva
    250 g
  • maionese
    100 g
  • pimenta preta
    1 pitada de
  • sal
    1 pitada de

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 dose

Natrium 702.9 mg
Eiwitten 16.4 g
Calorieën 2157.1 kJ / 515.6 kcal
Vetten 33.5 g
Vezels 11.3 g
Verzadigd vet 5.4 g
Koolhydraten 39.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...