Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g ui in stukken
- 3 knoflookteentjes, gepeld en gehalveerd
- 30 g olie
- 200 g nieuwe aardappelen
- 125 g gedroogde bonen, 12 uur geweekt en uitgelekt
- 50 g parelgerst
- 1 laurierblad, gedroogd
- 400 g rundvlees in stukken
- 2 tl paprikapoeder
- 1 tl fijn zout of naar smaak
- ¾ g gemalen zwarte peper of naar smaak
-
800
g runderbouillon
of 800 g water en 1 blokje runderbouillonconcentraat
- Voeding
- per 8 porties
- Calorieën
- 7249 kJ / 1726 kcal
- Eiwitten
- 130 g
- Koolhydraten
- 172 g
- Vetten
- 59 g
- Verzadigd vet
- 13 g
- Vezels
- 24 g
- Natrium
- 5072 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Arabische kip met couscous
45min
Gebakken varkenskarbonade-rijst, Hong Kong-stijl
1h 30min
Glutenvrij mediterraans gevouwen brood
Geen beoordelingen
Zoetzure tempé
Geen beoordelingen
Zuivelvrije tzatziki
Geen beoordelingen
Pizza lahmacun a la Turk
1h
Boeddha bowl met kip
1h
Goulash van linzen en champignons
45min
İzmir Köfte - Gehaktballetjes uit Izmir
1h 5min
Kip met pompoen-massaman curry en kokossoep
Geen beoordelingen
Lamscurry met kikkererwten en boerenkool
16h 50min
Varkensbuik met noedels en barbecuesaus
Geen beoordelingen