Compatibele versies
Menú para dos: Crema de coliflor. Pollo con verduras. Pera con piña y frutos rojos.
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Pollo en papillote
- 3 - 4 tomates secos
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 2 pechugas de pollo sin piel
- 2 pellizcos de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
Verdura y fruta en papillote
- 100 g de zanahoria en bastones
- 100 g de ramilletes de brócoli
- 100 g de calabacín en rodajas de 5 mm
- ½ puerro (solo la parte blanca) en rodajas de 3 mm
- 2 tomates cherry en mitades
- 1 cucharada de queso cremoso
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 2 pellizcos de tomillo seco
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- 1 pera (pelada y sin semillas) en mitades verticales
- 4 moras frescas
- 4 frambuesas
- 1 rodaja de piña en conserva en 4-6 trozos
- 2 - 4 cucharadas de vino dulce
- 2 cucharaditas de azúcar
Crema de coliflor
- 200 g de ramilletes de coliflor
- ½ puerro (solo la parte blanca) en rodajas de 3 mm
- 50 g de cebolla en trozos
- 90 g de patata en trozos
- ½ pastilla de caldo
- 550 g de agua
- 15 g de aceite de oliva
- 100 g de coliflor
- 1 huevo (envuelto en film transparente)
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 2627 kJ / 628 kcal
- Eiwitten
- 48.1 g
- Koolhydraten
- 60.2 g
- Vetten
- 22.6 g
- Verzadigd vet
- 4.7 g
- Vezels
- 11.3 g
- Natrium
- 498.6 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Crema de brócoli con gorgonzola y picatostes crujientes
1h
Brócoli dorado con salsa de atún
20 min
Menú: Crema de verduras. Pollo con ensaladilla y salsa de piquillos
1h
Menú: crema de guisantes y salmón con brócoli y patatas
55 min
Menú: Crema de calabacín y verduras. Gratinado de bacalao y patatas paja
1h
Menú: Crema de champiñones. Filetes de pavo con verduras y salsa cremosa de queso
1h
Crema de verduras
1h
Menú: dorada con patatas, judías verdes y salsa de tomate (para dos)
45 min
Lombarda a la naranja con albóndigas de pavo
50 min
Bacalao sous vide en cama de pimientos
1h 15 min
Jardinera de verduras a la menta
40 min
Crema de calabaza y manzanas al curry
40 min