Menú: Crema de guisantes. Salmón con brócoli y patatas

Menú: Crema de guisantes. Salmón con brócoli y patatas

4.6 50 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 55min

4 raciones

Ingrediënten

80 g de aceite de oliva
50 g salsa de soja
½ cucharadita de azúcar moreno
1 cucharada de piel de limón rallada
4 lomos de salmón fresco sin piel ni espinas (150-180 g cada uno)
25 g de zumo de limón
100 g de chalotas en mitades
1 diente de ajo
100 g de puerro en rodajas de 1 cm
20 - 30 g de jengibre fresco (optioneel) en rodajas finas
100 g de apio en trozos
350 g de guisantes congelados
500 g de agua
1 cucharadita de sal
250 g de ramilletes de brócoli
250 g de patatas en dados de 2 cm
50 - 100 g de nata

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 1386.4 mg

Eiwitten 29.5 g

Calorieën 2565 kJ / 613 kcal

Vetten 40.5 g

Vezels 7.5 g

Verzadigd vet 10.2 g

Koolhydraten 35 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Omega 3 - Grasas saludables 10 recepten
Spanje

Revista Thermomix nº 168 34 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Poke bol alto en proteínas

1u.

Pastel de queso con jamón y brócoli

45min

Verduras y manzana salteadas con salsa de brócoli

30min

Wraps con verduras salteadas y crema de hierbas

45min

Ensalada de pepino con eneldo y salsa de yogur

10min

Pilaf de arroz con ternera y pimientos

30min

Menú para dos: Crema de coliflor. Pollo con verduras. Pera con piña y frutos rojos.

45min

Bacalao con puré de guisantes

30min

Ensalada de espárragos con pistachos y mozzarella

20min

Ensalada de pepino con aguacate y garbanzos crujientes

45min

Ensalada de pasta con limón y parmesano

30min

Bol de arroz de coliflor, lomo de cerdo y verduras

30min