Carpaccio de champiñones

Carpaccio de champiñones

4.9 22 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 25min

4 raciones

Ingrediënten

30 g de queso parmesano en un trozo
250 g de champiñones frescos enteros, sin el tallo (ver sugerencia)
1 - 2 dientes de ajo
30 g de aceite de oliva virgen extra
1 cucharada de piel de limón rallada
30 g de zumo de limón
¼ de cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 cucharada de perejil fresco

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 252.7 mg

Eiwitten 4.8 g

Calorieën 476 kJ / 114 kcal

Vetten 9.6 g

Vezels 0.9 g

Verzadigd vet 2.5 g

Koolhydraten 3.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Accesorio Cortador+ de Thermomix® 71 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Huevos rellenos de aguacate y atún

55min

Pimientos de piquillo rellenos de espinacas y gambas

45min

Salmón al vacío con arroz y verduras

1u. 15min

Champiñones o setas al ajillo

20min

Huevos al horno sobre espirales de verduras

1u.

Tortilla de patata

45min

Ensalada templada de patata (Pelar)

45min

Crema de gambas con rape alangostado

1u.

Espaguetis negros con langostino y salsa de parmesano

45min

Merluza al horno con pimientos caramelizados

45min

Tartar de salmón con aguacate y huevo mollet

45min

Ensalada mixta con langostinos al ajillo

15min