Apparaten en accessoires
Carpaccio de champiñones
Voorbereiding. 15min
Totaal 25min
4 raciones
Ingrediënten
-
30 g de queso parmesano en un trozo
-
250 g de champiñones frescos enteros, sin el tallo (ver sugerencia)
-
1 - 2 dientes de ajo
-
30 g de aceite de oliva virgen extra
-
1 cucharada de piel de limón rallada
-
30 g de zumo de limón
-
¼ de cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
1 cucharada de perejil fresco
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 ración
Natrium
252.7 mg
Eiwitten
4.8 g
Calorieën
476 kJ /
114 kcal
Vetten
9.6 g
Vezels
0.9 g
Verzadigd vet
2.5 g
Koolhydraten
3.5 g
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