Carpaccio de champiñones

Carpaccio de champiñones

4.8 20 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 25min

4 raciones

Ingrediënten

30 g de queso parmesano en un trozo
250 g de champiñones frescos enteros, sin el tallo (ver sugerencia)
1 - 2 dientes de ajo
30 g de aceite de oliva virgen extra
1 cucharada de piel de limón rallada
30 g de zumo de limón
¼ de cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 cucharada de perejil fresco

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 252.7 mg

Eiwitten 4.8 g

Calorieën 476 kJ / 114 kcal

Vetten 9.6 g

Vezels 0.9 g

Verzadigd vet 2.5 g

Koolhydraten 3.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Accesorio Cortador+ de Thermomix® 71 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Mocktail de mandarina y tomillo

30min

Ajoblanco de coco con gambas

15min

Pócima embrujada de mango y maracuyá

15min

Ñoquis a la romana

1u. 15min

Aguja de cerdo con mantequilla de ajo y tomate

1u. 15min

Tortilla caprese en Varoma

30min

Limonada

5min

Ensalada con langostinos al ajillo y tomates cherry

30min

Huevos rellenos de aguacate y atún

55min

Espaguetis negros con langostino y salsa de parmesano

45min

Pescado a la putanesca

30min

Crema de calabaza con langostinos dorados

1u.